Wasserretention
Wasser ist ein wichtiger Rohstoff und jeder Tropfen ist Leben.
Die Speicherung und das Nutzen von Wasser sollte so gut es geht effizienter werden. Die Verteilung sollte durch Beobachtung der Lokalen Gegebenheiten optimiert sein. Wie in allen anderen Aspekten ist es sinnvoll einen Kreislauf anzustreben. Der Schutz vor Verdunstung kann durch Bodenschattierung und durch Mulchen erfolgen.
Biotop & Lebensraum
Leben vermehrt sich unter vorteilhaften Bedingungen.
Einiges muss dafür zur Verfügung stehen. Wasser, Nahrung, Lebensraum, Licht, Schatten, Ruhe, Wärme ,Kälte und vieles mehr...
Das Artenreiche ansiedeln von vielen verschiedenen Pflanzen stellt auch ein Breites Nahrungsangebot zur Verfügung.
Was einen direkten Einfluss auf die Artenvielfalt hat.
Wärmefallen
Zur Erschaffung von Mikroklimatoischen Zonen
ist es wichtig auch Wärme so gut es geht Nutzbar zu machen und zu Speichern. Das kann bei so mancher Frucht reife förderlich sein und es kann auch Einfluss auf die Winterhärte von so manchem Lebewesen haben. Auch der Lichteinfall und die Lichtführung ist hierfür zu beachten.
Bodengesundheit
Die meisten meiner Mitarbeiter verrichten ihr werk im Boden, fern ab meiner Aufmerksamkeit.
Und doch versuche ich auch ihnen Lebensraum zu bieten und sie in ihrer Entwicklung zu unterstützen. Dafür ist es wichtig den Boden mit bedacht handzuhaben. Methoden zur Speicherung von Nährstoffen, Wasser, Luft, Wärme und Licht sind ein wichtiger Faktor. Jeder Standort sollte hier auf die Lokalen Gegebenheiten abgestimmt werden.
Biodiversität & (Arten)Vielfalt
Das ansiedeln verschiedenster Pflanzen.
Das erschaffen von Mikroklima.
Der Lebensraum der Entsteht. Alle Faktoren die optimiert und besser umgesetzt werden sorgen für eine höhere Artenvielfalt. Jedes Wasserloch, jeder Hügel der Schatten wirft jeder Stein der auf dem oder in dem Boden ruht kann zur Veränderung führen. Mehr Arten sorgen für ein besseres Gleichgewicht zwischen erwünschten und unerwünschten Gartenbesuchern. Auch durch den Verzicht von Chemikalien aller Art profitiert das Bodenleben.
Ressourcen schonen und Upcycling
Wiederverwendetes Material kann einen großen Beitrag dazu leisten Ressourcen zu schonen, Müll zu vermeiden und auch Geld zu Sparen.
Ich achte in unserem Hofverkauf darauf so viel Verpackungsmatereal wie möglich einzusparen. Vorteilhaft ist es wenn ihr eigene Gläser oder Dosen für eure Teemischungen mitbringt. So helft ihr mir dabei mein Ziel zu erreichen nur auf Kunststoff zurückzugreifen wenn es sich nicht umgehen lässt. Im online verkauf achten wir auf Verpackungen die aus umweltschonenden Material gefertigt sind.
Regionalität und Resilienz gegen Umwelteinflüsse
Es gibt viele Faktoren bei denen Regionalität einen großen Vorteil bietet.
Die Früchte können beispielsweise bis zur Vollreife an der Pflanze bleiben. Das ist natürlich im Geschmack spürbar.
Kurze Lieferwege oder auch Direktvermarktung sind der qualitativ hochwertigste weg zu euch auf den Teller oder ins Glas. Mit dem Einkauf bei den Erzeugern seid ihr auf jeden Fall mit daran beteiligt eurer Region etwas gutes zurück zu geben. Kleine Vielfältige Unternehmen sind das Gegenstück zu überdimensionierten Landwirtschaft und tragen einen erheblichen Teil dazu bei Artenvielfalt und Lebensräume zu schaffen und zu pflegen.
Die Frischen Produkte sind
auch in Geschmacklicher Intensität und Wirkstoffgehalt kaum zu übertreffen.
Gerade bei weniger Lagerfähigem Gemüse und Salat ist ein kurzer Draht zu den Produzenten Gold wert.
Terra preta und Nährstoffspeicher
Vorteile von Terra Preta:
- Terra Preta ist extrem nährstoffreich und fördert ein kräftiges Pflanzenwachstum.
- Enthält essentielle Nährstoffe wie Phosphor, Kalium, Kalzium und Magnesium in hohen Konzentrationen.
- Die Struktur von Terra Preta ermöglicht eine bessere Wasserspeicherung, was Pflanzen hilft, Trockenperioden zu überstehen.
- Reduziert den Bedarf an Bewässerung in der Landwirtschaft.
- Unterstützt eine reiche und vielfältige mikrobielle Gemeinschaft, die zur Bodenfruchtbarkeit beiträgt.
- Fördert die Zersetzung organischer Materialien und die Freisetzung von Nährstoffen.
- Enthält hohe Mengen an stabiler organischer Materie (Biochar), die Kohlenstoff langfristig im Boden bindet.
Authentizität, Verlässlichkeit und Transparenz.
Wenn bei unseren Produkten Handarbeit drauf steht ist auch Handarbeit drin.
Jede Blüte wird mit Sorgfalt und Liebe Handgepflückt und Handverarbeitet. Dadurch ist der Anteil an unerwünschten Beikräutern so gering wie möglich.
Alles aus eigener Permakultur.
In enger Zusammenarbeit mit der Natur.
Das Umschichtungs und Verlagerungs- Prinzip
Jede Pflanze die an einem bestimmten Ort wächst macht sich die Lokal erreichbaren Nährstoffe verfügbar. Bei Pflanzen die an Ort und Stelle sein und bleiben sollen entsteht ein Kreislauf der Nährstoffe durch das abwerfen und absterben bestimmter Überirdischer und unterirdischer Teile. Wenn wir diese Pflanzen beerten nehmen wir Nährstoffe aus diesem Kreislauf heraus. Es bietet sich an daneben wachsendes Wildkraut um diese Pflanzen zu verteilen ob als Mulch oder Silage. So gelangen die umliegenden schon verarbeiteten Nährstoffe wieder in der Erreichbaren Bereich des Gewächses.
Umlagerung und Umschichtung finden in fast allen Bereichen der Natur statt. Ein System das sich dieses Grundprinzip zu nutze macht ist Beispielsweise die Flächenkompostierung.
Auch jedes Lebewesen ist an diesem Kreislauf beteiligt. Wenn ich einen Apfel esse hat der Baum Nährstoffe aus seinem Radius in diesen eingelagert. Würden diese Nährstoffe im Raum um den Baum Ausgeschieden werden, so könnten sich benachbarte Pflanzen wieder davon Ernähren. Alle Beikräuter aus dieser Zone, die bei der Pflege der Kulturen störend sind werden entfernt und wieder am Baum verteilt. so bleiben die Nährstoffe im Kreislauf so lange wie keine Organische Substanz den Verlagerungsbereich ( das Grundstück ) verlässt. Das gilt für alle Stoffwechselaktivitäten, Verwertungsprozesse und Erosionen. Alle Eingriffe die der Mensch auf dieser Welt ausübt ob Positiv oder Negativ wahrgenommen fallen unter dieses Prinzip.
