entdecke den Geschmack der Natur pur

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Wissensvermittlung

Das Wissen um die Vielfalt der Natur welches ich über viele Jahre zusammen getragen habe ist beachtlich. Selbstverständlich gibt es für einen offenen Geist immer wider neues zu entdecken. So wie ich natürlich immer weiter Lerne biete ich interessierten Naturfreunden meine Erfahrungen an um ihre eigenen damit zu ergänzen. Bereiche in denen ich euch meine Hilfe anbieten kann sind zum Beispiel:
- Arten und Sortenkenntniss,
- Permakultur Design,
- verständniss Natürlicher Kreisläufe
- Kräuter anwendung und Verarbeitung
- Ernährung und Rezepte
- und vieles mehr.

Lebensmittel

Unsere schonende Verarbeitung und das Erhalten der kompletten Struktur der Pflanzenteile gewährleistet die bestmögliche Konservierung der Inhaltsstoffe. Alle unsere Kräuter, Tees und Gewürze sind zu 100% ohne chemische Dünger, Herbizide, Fungizide oder Insektizide kultiviert worden. Jeder Arbeitsschritt, ob im Anbau oder der Ernte erfolgen ohne den Einsatz von Maschinen. Ebenso verzichten wir auf jegliche Konservierungsstoffe und künstliche Aromastoffe.
Der Geschmack der Natur – pur.

Die Arbeit

Es ist meine Berufung,
der ich mit Liebe und Begeisterung
seit über 10 Jahren verfallen bin.
Dem Ruf der Natur zu folgen
und diese Leidenschaft authentisch
anderen Menschen zu vermitteln
steht für mich an oberster Stelle.

Der Weg ist es, Mensch & Natur
zur Symbiose zu führen.

Mit Hingabe werden die natürlichen Kreisläufe beobachtet,
analysiert, nachgeahmt und nutzbar gemacht.
Immer mit dem Schwerpunkt, Vorteile für Mensch und Natur zu erzeugen.
Im Großen und Ganzen geht es um eine gesunde,
vielfältige Herstellung von naturbelassenen Lebensmitteln und Produkten in Verbindung mit dem Aufbau einer gesunden Umwelt.
Hierfür werden vielfältige Methoden aus verschiedensten Herangehensweisen
Kombiniert

Permakultur:

ist eine langfristig angelegte
Kultivierung's und Gestaltungsmethode.
Ein Begriff der sich aus
Permanent (Dauerhaft) und
Agriculture (Landwirtschaft)
zusammensetzt.
Dabei geht es darum Zukunftsfähige,
ökonomisch und ökologisch stabile
Systeme zu erschaffen.
Hier versteht sich der
Mensch als ein wichtiger
Teil der Natur und hat die Aufgabe
Tiere und Pflanzen so zu fördern,
dass sie sich gegenseitig
ergänzen, unterstützen und bereichern.

Die Kulturlandschaft:

wird so vielseitig gestaltet,
dass sie einer größtmöglichen Anzahl an Pflanzen
und Tieren einen vorteilhaften Lebensraum bietet.
Dafür werden verschiedenste Methoden und
Elemente mit einander
kombiniert.

Geschlossene Kreisläufe

Das aller wichtigste für diese Art
zur vielseitigen Nutzung der Landschaft
ist das kreieren geschlossener Kreisläufe.
Damit so wenig Energie wie möglich das System
verlässt und so wenig Energie wie möglich zugeführt
werden muss